Kurz vaření - Španělská kuchyně

Španělská kuchyně je jedna z nejstarších evropských kuchyní ovlivněná jak svou přímořskou polohou, tak i historií a tradicí. Michal Suchánek pro vás vytvořil další autentické menu, sestavené z těch nejlepších španělských pokrmů.

Přijďte si vyzkoušet přípravu pravé paelly, králíka na divoko nebo tradičního španělského dezertu s karamelem či předkrmů ve formě tapas.

Cena kurzu zahrnuje i vybraná vína a piva, nealko nápoje, kávu a čaj. Nabídka platí pouze pro účastníky kurzu a nápoje nelze odnášet s sebou ze studia Chefparade.

Co se bude vařit:

• Klobása chorizo s cibulkami, vařená ve víně
• Bramborovo - mozzarelové krokety
• Paella s kuřecím masem, krevetami a slávkami
• Conejo escabechado - nakládaný králík nadivoko se zeleninou, česnekem, slaninou a bylinkami
• Patatas bravas - brambory v pikantní rajčatové omáčce
• Flan caramel - tradiční španělský dezert